《昔日年味很难忘》 作者:董联合(西安)
故乡年味如酒,醇香、浓郁。
每年腊八,便拉开了年的序幕。媳妇们踩梯子清扫房屋灰尘,用白土将屋墙漫刷得白白的,满屋散发着泥土的芳香。拆洗床单、被褥,树绳上搭满红被面、白里布、花床单,像彩旗在寒风里飘扬。白天、黑夜忙着,给家人缝做新衣,给孩子们赶做新棉鞋。爱美的媳妇提前理发,从中午排队到晚上,烫花卷、拉直发,老太婆也争抢染白发。
集市割肉买菜,忘不了买几斤瓜籽、花生,水果糖。供奉祖先,燃烛焚香,祭祖思恩:木发千枝皆一本,河流万脉总同源。家里呈现出吉祥瑞气。
男人把屋门、窗子油漆得黑亮亮,再描上鲜红的边线框。奶奶把剪的鹊登红梅、莲生贵子、连年有余的红窗花贴在窗上;贴春联,挂红灯,红彤彤的灯笼,把村巷街道辉照成红色海洋。
腊月二十七、八,奶奶、妈妈,发面蒸白馍、菜包子。蒸馍出笼,白色雾气弥漫灶房,雾气带着馍香,飘满院子,趁热,给馍顶中心点红梅花、红巧巧。走在街道,传来家家剁肉、剁饺馅的声音,“当当”响!似一首欢快民乐在奏唱。满街弥漫着炸油饼、炸馓馃的油香,刀声、油香,和着音乐,在街巷回荡。
许多乡亲们,借冬闲,选择娶媳妇、嫁闺女的良辰吉日,把喜讯提前告诉亲友,邀请执事、厨师帮忙。
除夕夜晚,阖家围桌而坐,吃着自家炸的馃子,嗑瓜子、吃花生,欣赏春节晚会。忆过去,谈理想,拉家常,欢歌笑语,说说唱唱,祝老人福寿安康;爷爷、奶奶,给孙孙崭新的压岁钱,尽享天伦之乐,喜气满堂!
孩子们在院子里、街道,嬉耍追闹,把双响雷子炮墩在雪地上,点燃捂着耳朵就跑,钻天猴吱儿吱儿飞向天上,在夜空划出道道弧光!
一夜连双岁,三更分两年。倒计时“四、三、二、一”,鞭炮齐鸣,咚叭咚叭震天响,辞旧迎新,祝新年如意吉祥!
昔日年味很难忘啊,很难忘……
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